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天津:滨海新区启动肉制品安全追溯天津滨海新区日前启动肉制品生产企业食品安全信息化追溯体系建设。计划到2017年底,全区在产获证肉制品生产企业...
专访品海楼总经理李越:如何做超级单品做超级单品前先想怎么讲故事打地域文化牌Ace(完爆)外国投资方2000年,我们一号店开业,开业3个月就扩大了...
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九招提升餐厅客流,来试试?餐厅生意不好?试试下面这些招数吧,让你的餐厅变排队旺店。一、客单价低于顾客心理预期参考餐厅:有滋有味美食评论...
一碗牛肉面中要放多少牛肉?听听三个博士硕士让餐饮人成为营销高手。一碗牛肉面中要放多少牛肉?肉多,成本收不回了。肉少了,客源就会流失。更...
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刘广伟:厨房关机行动饭点一到,打荷的、颠勺的、出品的、煲汤的、催菜的,忙得是不可开交,突然响起的手机铃声,分散了你的注意力,盆掉了、碗...